不知道是否好消息…
===================
法新社報道,國際科學團隊表示,已經解開番茄的基因密碼,開啟提升番茄口感、營養價值與保存期限之路。
「番茄基因組聯盟」(Tomato Genome Consortium)集14國300多位研究人員之力 將現代的哉培種番茄和其野生的南美洲近親Solanum pimpinellifolium做比較。
根據這項發表在「自然」(Nature)期刊的研究,番茄有3萬5000種基因,但野生種和今天你在超市看到的種類,差異僅有0.6%。 [翻閱全文…]