白牙描述了一只狼成為家犬的歷程，而白牙是這只狼的名字。在書中作者由白牙的角度去理解，詮釋白牙所身處世界的人，事，物。白牙在很幼小的時候已經被人類蓄養。
白牙的第一，二個主人都把牠當成生財的工具，令白牙身，心都受盡傷害。“史密斯”，白牙的第二個主人，把白牙當成鬥犬。為了令白牙更凶狠，刻意在精神上辱待牠。“史密斯”所考慮的只是如何利用白牙賺取最大的利益，至於牠的生死恐怕是不在“史密斯”的考慮範圍之內。
隨著白牙遇到牠的第三個主人”史考特”，白牙才算得上是被馴養而不是被蓄養。馴養和蓄養是有分別的，人類會蓄養雞鴨，但不會馴養雞鴨。馴養和蓄養之間的最大差別在於有沒有感情的投入。在史考特的照顧下，白牙身心漸漸恢復，並且擁有一個家。
白牙是在1906年出版的，距離現在大約有100年之久。在百年前的人，雖不會是全部，但應該也有不少的人期望在百年之後的世界，人類會變得比以前更加完美，更加懂得去關懷，體諒別人。但事實是在百年之後，世界除了科技和知識上的大幅進步外，整體上，人類的行為和百年前的人類沒太大的分別。
科技和知識上的進步，人類不再以動物為工具，機器取締了動物的功用。而為了操作機器，人類進而以人類為工具。對於某些人來說，獲取利益是凌駕一切。而為了利益，工具得犧牲，如“史密斯” 為了令白牙更凶狠而刻意在精神上辱待牠一般。白牙是工具，所以白牙的精神和身體狀態，“史密斯”都不理會。工具的唯一一個用途是帶來利益，如工具壞了，那便扔掉，找另一個工具代替。
過度追求利益而忽略情感文化會引領社會走向破滅。就如同現時的中國大陸，平民為了只是二，三千元就可以殺人，商人為了謀取暴利而製造含有三聚青氨的毒奶粉，官員為了賄賂而顛倒是非不分黑白。這些全是以利益為主要和唯一考慮因素而産生的問題。和這些事相關的受害者被當成獲利工具給犧牲了。在這樣的社會，人民的性命財產得不到保障，而那些卑劣的人卻不斷坐大，試問這樣的社會不是在引領自己走往破滅嗎?
原本是想介紹白牙這本書，但寫著寫著就偏離了，白牙的作者是傑克•倫敦。他還寫了另一本和白牙相對的書 – 野性的呼喚，野性的呼喚是描述狗兒巴克成為狼的故事。這兩本書都是傑克•倫敦的成名作，都同以動物的角度去理解世界。作者能確切的描寫動物的情感和思想，所以在看在這兩本書時不防將自己當成是狼/狗去體會一下動物的思緒。
